PROFILE

1. MENGENAI PERUSAHAAN

Dalam pmilihan lokasi usaha caffe dipilih tempat yang bgitu strategis dimana dekat dengan jalan raya, di dalam moll sehingga dngan begitu dapat memudahkan pengunjung untuk datang. Kemudian izin yan dilakukan adalah mengurus nomor pokok wajib pajak. Selanjutnya lengkap dengan surat izin perdagangan untuk diajukan di dinas perizinan baik di kecamatan, kabupaten maupun provinsi. Mengenai produk makanan dan minuman yang tersedia di club caffee ini memprioritaskan kesehatan. Dimana semuanya terbuat dari buah-buahan, sayuran dan coklat yang masih segar. Nutrisi dan vitamin dan antioksiden yang bermanfaat untuk kesehatan tidak prlu di sanksikan. Dan coklat juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan seperti mengurangi risiko penyakit jantung dan lain sebagainya.

2 VISI DAN MISI

VISI

Dalam mewujudkan “CLUB CAFFE KITA” sebagai caffee garden indonesia dalam bernuansa tradisional menjadi berwawasan internasional.

MISI

-mengutamakan kualitas dalam hal apapun yan dilakukan pelayan dan disajikan

-mengembangkan inovasi-inovasi yang baik dalam produk maupun playanan dengan tetap pada  koridor tradisional

-menumbuhkan ketrampilan dan pengetahuan karyawan guna mencapai performa oprasional yang  maksimal

-mengmbangkan usaha di beberpa tempat yang strategis untuk menjadi  caffe atau restoran yang  terbaik

3. SEJARAH 

Dalam sejarah caffe, zaman sekarang siapa yang blum tau caffe? Di semua kota-kota besar penjuru  bumi pasti memiliki caffe dan kebnyakan anak muda zaman sekarang pun dapat di pastikan lebih banyak mengisi waktu luang nya untuk nongkrong di cafe. Entah sekedar ngopi-ngopi bareng teman maupun untuk meeting para cleint. Kebnyakan orang lebih menyukai melakukan orang lebih menyukai.

Kata caffe ini berasal dari bahasa perancis yaitu caf yang brarti coff, dalam indonesia artinya kopi. Istilah ini muncul pada abad k 18 di Inggris.

Pada awalnya kafe atau caffe hanya berfungsi sebagai kedai kopi, namun sesuai dengan perkembangan zaman , kafe atau sering kita sebut dengan kata cafe ini tlah memilih banyak konsep diantaranya menikmati hidangan atau dinner.

Dalam sebuah caffe ini tidak sekedar hanya minuman, makanan pun dari yang mulai steak, pasta, cake dan masih banyak lagi di sajikan dalam menu di club cafe kita. Selain dalam menu, ada juga konsep tata ruang yang strategi markting yang maksimal.