Menu Makanan Cafe

Menu Makanan yang sedang populer saat ini - Indonesia sangat terkenal dengan kuliner nya, oleh karena itu tak, heran jika sekarang ini banyak sekali orang yang beralih profesi menjadi koki atau usahawan di bidang kuliner, Cafe-cafe pun mulai menjamur dan mulai populer dimana-mana.  Sekarang ini orang lebih suka makan di luar dibandingkan makan di rumah. Dan sekarang ini pun menu makanan di cafe yang bervareasi dan unik, mulai dari roti bakar aneka rasa, pisang bakar dsb. Pada kesempatan kali ini saya sangat tertarik untuk mengulas sebuah artikel tentang menu makanan dan minuman apa saja yang sedang populer saat ini.

CARA MEMULAI USAHA BISNIS KAFE GAUL

A. PELUANG BISNIS
Usaha kafe ini cukup potensial, kamu sekarang dapat melihat betapa gemarnya anak muda atau mereka yang tidak muda lagi nongkrong di kafe, baik mereka yang mau mengisi perut, mengadakan pertemuan bisnis (sering pertemuan bisnis atau hanya nongkrong saja sambilngerumpi. Usaha kafe ini akan semakin menarik jika kamu tahu selera anak muda, misalnya dalam menghias ruangan kafemu seperti apa serta fasilitas pelengkap yang tersedia. Menurut informasi yang ada, keuntungan yang didapat dari mengelola makanan ini bisa mencapai 100% dari modal awal.

cara menikmati kopi

Kopi hitam adalah kopi yang sederhana. Sayangnya tak semua orang mampu menikmati si sederhana yang istimewa ini.

Sebelum industri kopi merambah ke Third Wave Era, penikmat kopi menyerahkan diri mereka kepada kenikmatan kopi hitam yang diseduh sederhana. Dari masa ke masa, kopi hitam telah menjadi minuman turun temurun yang melekat erat di budaya kita. Kini dengan merambahnya dunia manual brew, kopi hitam tak lagi diseduh sederhana menuangkan air panas mendidih ke dalam bubuk kopi di dalam cangkir. Kopi hitam kini menjadi ritual yang istimewa. Tak hanya dalam rasa, tapi juga proses menyeduhnya.

keunggulan dan kelemahan kuliner,

1. Setiap hari orang makan
   Makan minum adalah kebutuhan primer manusia. Manusia tidak bisa hidup tanpa makan. Melihat dari kenyataan ini memang benar bisnis kuliner menjadi nomor satu pilihan utama orang berbisnis.
   Keunggulan = jika setiap hari orang makan maka potensi bisnis kuliner besar sekali dan bisa dipastikan barang dagangan kita pasti laku.
   Kelemahan = tidak mungkin setiap hari didatangi orang yang sama, untuk itu strategi-strategi agar usaha ramai dan mendapat keuntungan benar-benar harus jitu.
2. Makanan memiliki kadaluarsa
   Kadaluarsa pada makanan sudah pasti ada. Baik makanan siap saji/makan maupun makanan kering kemasan.
   Keunggulan = produk akan cepat terjual karena konsumen harus segera membelinya sebelum masa kadaluarsa.
   Kelemahan = kita dituntut harus menjual produk kita sebelum batas kadaluarsa jika tidak otomatis merugi. Jadi potensi kerugian dalam bisnis kuliner sangat besar, namun potensi keuntungan juga besar pula apabila bisnis kuliner kita benar-benar ramai dan laku.

konsep penataan caffe

Desain interior cafe  meliputi model tata ruang yang elegan dan modern, serta dapat menimbulkan kenyamanan pengunjung/customer. Penataan kursi/sofa, meja serta pernak-pernik yang turut mengindahkan suasana, misal lukisan, foto-foto, tanaman/tumbuhan hias maupun yang hidup itu juga menjadi salah satu daya tarik untuk pelanggan/customer. Bukan berarti semua barang-barang yang akan mengindahkan interior tersebut didapat dengan harga yang mahal, murah asal berkualitas dan cocok dengan suasana cafe. Sederhana itu sendiri yang akan dinilai mewah jika penataan tepat dan presisi. Tingkat kebersihan pun juga akan mempengaruhi keindahan semua itu, wajar saja karena jika salah satu interior terdapati kotor sedikit pun, maka berkurang rasa kenyamanan pelanggan/customer. 

Tambahan untuk mini bar juga dapat membuat kemewahan dan nilai yang sangat baik tentunya dalam hal desain, sederhana dan minimalis tentunya. Di cafe juga harus dan wajib menyuguhi makanan atau minuman yang enak, di sana lah yang membuat semua pelanggan/customer nyaman dan menjadi asset, makanan atau minuman unik/enak, pemandangan/suasana enak, pelayanan yang professional dan ramah, interior yang elegan dan semi modern dapat mendongkrak cafe  lebih maju. Penataan lampu juga dapat mempengaruhi dalam urusan interior, disetiap meja dapat ditambahkan lilin atau bunga hias yang dapat menyala, itu akan menambah nilai indah dan terlihat suasana yang romantis pada malam hari. Lebih dari itu tiap-tiap kursi/sofa sediakan small pillow atau bantal mini, menjadi nilai tambah pengunjung/customer untuk menilai dan merasakan nyamannya cafe. 

Desain interior cafe terbagi menjadi 3 space ruangan. Ruang dalam, semi dalam, dan luar atau cafe kebun. Untuk ruang dalam berada di dalam ruangan persis, di depan kasir atau tempat memesan makanan. Untuk ruang semi dalam adalah ruang khusus para pengunjung/customer cafe. Untuk ruang luar adalah bagi pengunjung/customer yang ingin menikmati hidangan diluar ruangan sambil menikmati suasana kebun/halaman cafe. Untuk desain interior dalam ruangan cafe dapat dibuat full menggunakan wallcover bisa juga berbahan laminasi aluminium. Wallcover bagian dalam menggunakan tekture yang menyesuaikan dengan warna yang lain dan usahakan jangan warna yang terlalu gelap. Sedang pada ruang semi dalam sebagian dapat menggunakan wallcover warna cerah seperti tanaman/tumbuhan untuk memberikan suasana alam dan terkesan menyejukan. Tidak ketinggalan pada bagian atas ruangan dapat juga diberikan asesoris plafon lengkap dengan lampu downlight yang indah serta menawan. Untuk bagian luar café dapat menggunakan tempat meja kursi yang berpayung untuk memberikan kesan santai dan luwes. 

Cafe merupakan tempat yang cukup nyaman untuk sekedar makan atau minum maupun ngobrol bersama teman/kerabat. Tempat ini harus ada khas dengan suasana cafe yang enjoy dengan bertemakan kursi meja yang unik, dengan menu makanan dan minuman yang unik pula akan menjadi daya tarik serta nilai plus untuk itu. Desain cafe mungkin harus bisa merekomendasikan dari satu pelanggan ke kerabatnya sehingga desain cafe harus matang direncanakan sebelumnya. Selain tempatnya yang mesti cukup mewah dan elegant, cafe juga bisa menjadi pusat tempat nongkrong diantara cafe-cafe lain. Cafe yang memiliki konsep Meeting Point namun tak menjadikan tempat ini kaku layaknya tempat meeting di hotel atau di kantor. Suasana meeting yang dibalut dengan nuansa cafe yang minimalis, dihiasi dengan hijaunya taman membuat cafe seperti ini tepat dijadikan meeting alternatif. Dapat ditambahkan juga Wi-Fi connected atau TV kabel yang turut memanjakan pengunjung/customer.

Cara Agar Cafe Ramai Pengunjung

1. Tingkatkan Promosi
Salah satu faktor yang mungkin bisa mengangkat repotasi cafe Anda kembali adalah dengan meningkatkan kualiats pemasaran dan promosi. Cari target sasaran Anda, mungkin jika Anda ingin mempromosikan secara langsung atau offline bisa membuat banner atau spanduk besar, sticker, brosur, beriklan di majalah atau koran dan menyebarkan iklan di tempat umum. Kita tahu bahwa sekarang ini Indonesia adalah salah satu Negara pengguna internet terbesar di dunia oleh krena itu, maka tak heran jika sekarang ini banyak para pembisnis dan perusahaan yang mempromosikan produk mereka melalui online, jika Anda ingi mempomosikan produk Anda melalui online mungkin Anda bisa menggunakan jejaring sosial berupa facebook, twitter, instragram, iklan google, iklan youtube atau melalui video youtube yang Anda upload langsung.

Cara Membuat Kopi Hitam

1. Panaskan dua cangkir air dengan api sedang jangan terlalu kecil dan jangan terlalu besar.
2. Jika air sudah panas atau hampir matang masukkan bubuk kopi hitam ke dalam air kemudian aduk hingga air mendidih kemudian masukkan bubuk coklat. 
3. Siapkan saringan kopi dari kain halus, dan dua buah mug sedang. 
4. Tuang Kopi Hitam Panas tadi ke salah satu mug sedang kemudian mulailah menyaring Kopi Hitam ke mug yang lain angkat tinggi-tinggi mug ketika menyaring dan lakukan berkali-kali sampai kopi hitam mengeluarkan busa. 
5. Siapkan cangkir dengan gula kemudian saring lagi untuk terakhir kali ke dalam cangkir gula yang telah disiapkan. Hias Kopi dengan grande sesuka anda. Rasa akan berbeda tergantung dengan bubuk kopi yang anda gunakan.